Деловой ужин немыслим без знаний столового этикета. На сайте представлен ряд рекомендаций, в которых есть некоторые неточности. Укажите их. Какие правила столового этикета вы знаете?
Блог работает в справочно-информационном режиме и в качестве поддерживающего блока учебной дисциплины "Профессионально-этическая коммуникация" для студентов заочной формы обучения. Основной вид взаимодействия - дискуссия по предлагаемым проблемам. Возможно прямое общение с автором блога с помощью электронной почты
Находясь за столом, необходимо соблюдать следующие правила:
ОтветитьУдалить1. Следить за осанкой. Ровная спина позволит выглядеть уверенным, кисти рук следует положить на стол, не стоит раздвигать локти и слишком сильно наклоняться к тарелке.
2. На стол возможно положить лишь небольшую сумку-клатч, объёмную сумку следует повесить на спинку стула или же поставить на пол, если не предусмотрен специальный стульчик.
3. Не следует начинать есть раньше хозяина.
4. Каждый прибор необходимо использовать по назначению. Приборы, находящиеся слева от тарелки, держат в левой руке, находящиеся справа - в правой.
5. Есть следует размеренно, небольшими порциями, не торопясь, без суеты, не чавкая.
6. Хлеб едят, отламывая от него небольшие кусочки, его не кусают и не разрезают ножом.
7. Находясь за столом с близкими или друзьями, важно уделять внимание не только своей еде, но и им. В разговоре нужно сохранять ровный тон голоса, смотреть на говорящего и не перебивать его.
8. Если возникает необходимость выйти из-за стола, например, чтобы поправить причёску/макияж или же ответить на звонок, нужно заранее извиниться и после этого выйти.
9. Не следует за столом обсуждать политику, религию, деньги, а также нельзя обсуждать, что вы сидите на диете.
Поварёнкина Дарья, 3-СЗП-12c
1. Говорить о диетах и ограничении в алкоголе
ОтветитьУдалить2. Суетиться
3. Отвлекаться на телефонные звонки и сообщения
4. Торопиться
5.Класть сумку на стол
6. Откусывать или резать хлеб
7. Поднимать с пола упавшие столовые приборы и еду, По правилам с пола ничего поднимать не надо. Чтобы получить новые приборы, можно обратиться к официанту или попросить хозяев вечера принести вам новый прибор.
8. Выплевывать косточки от фруктов на тарелку -Мелкие кости от мясных блюд и косточки от фруктов никогда не кладут прямо на тарелку. Нужно сначала переложить их на ложку или вилку и только затем на тарелку.
9.Пользоваться зубочисткой за обеденным столом
Зубочистка - предмет интимного характера, и пользоваться ею следует не на публике, а уединившись.
БОБРЕЦОВА АНАСТАСИЯ ВЛАДИМИРОВНА 3-СЗП-13